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有一次跟幾個女性好友弄了一個homemade pizza party,
學到了原來在家自己烤pizza真的很簡單,
果然懶惰的美國人就是會發明這種給懶人用的pizza crust~

BOBOLI Ready-made Pizza Crust~

Boboli 2.jpg 

 

一般超市都有賣,不是在冷藏庫或冷凍庫,
通常就在走道盡頭的兩邊會掛著,

一包好像四塊多,買兩個一起的包裝只要七塊多喔,(歐巴桑性格出現~)
除了披薩餅以外,還會附上番茄披薩醬,
所以你自己要買的就是你想放在披薩上的料還有起司了.

今天我們準備了:

1. Mozzarella Cheese 一小塊, 我們自己來擦成絲        Boboli 3 mozzarella.jpg

2. 青椒 one green bell pepper                     boboli green bell pepper.jpg

3. 蘑菇 Mushrooms  切片                                                 Boboli mushroom.jpg

4. 美式臘腸 Pepperoni                                                     boboli pepperoni.jpg

5. 黑橄欖片 Black olive slices                                           Boboli olive.jpg

接下來是步驟:

1. 烤箱預熱華氏450度

2. 把披薩醬全部到在披薩餅皮上 (我喜歡醬很多,而且東西放的多醬一定要夠多才不會乾掉..)

3. 隨心所欲把青椒,蘑菇,黑橄欖灑在醬上面

4. 鋪上滿滿的mozzarella cheese

5. 排上滿滿的pepperoni

DSC_0966.JPG

6. 最後再鋪薄薄一層mozzarella cheese, 
   (這是我們試做第一次發現的撇步,因為最上一層放pepperoni會烤到焦焦的彎翹起來,
    如果薄鋪一層cheese可以幫助固定也比較美味)

7. 放進預熱好的烤箱,烤8~10分鐘, 就好啦!

DSC_0967.JPG

DSC_0968.JPG

對,你沒看錯,因為餅皮都是烤好的,所以進烤箱只是把東西烤香跟烤熱,還有融化cheese~
所以真的超快的,
不過我們在海拔比較高的地方烤的所以用了12分鐘,
再加上兩個貪小便宜的人買了Stater Bro's brand (就是超市自己出的cheese), 只便宜一塊美金,
但是我們怎麼烤硬是不融化!
後來第二次再做就乖乖用好一點的cheese,
果然輕輕鬆鬆就融化還牽絲~

 

DSC_0965.JPG

DSC_0969.JPG 

DSC_0970.JPG 

DSC_0971.JPG 

DSC_0972.JPG 

DSC_0973.JPG

剛烤出爐的披薩真的很香,
雖然是偷懶的半成品,
還是很美味呢~
在美國的人(或是買的到這種東西的人)都可以試試看喔!

 

是Jackie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • kiki
  • 自己做的披薩,味道一定很棒哦! ^^
  • 對啊, 而且剛烤出來cheese融化在新鮮的青椒上(我愛青椒),配上磨菇跟橄欖(我也都愛),甚至沒有pepperoni都會超級好吃~

    是Jackie 於 2009/04/07 15:13 回覆

  • umechen
  • 對啦!台灣的超市現在也賣披薩餅,不過餅比妳照片中的小巧多了.
    再去買切好的起司條舖一舖(絕對不可太節省,灑多一點),灑上配料,一餐就解決了啦.
  • 哈哈,美國果然什麼東西都是大size的~
    我覺得小巧型的可能更適合一個人喔...
    那要烤多久呢?

    是Jackie 於 2009/04/07 22:58 回覆

  • ngaiheibibi
  • 好想試試看阿!!!
  • 妳在New Jersey是嗎?試試吧~ 簡單又好吃呢!!!

    是Jackie 於 2009/04/10 00:04 回覆

  • INTERIOR88DESIGN
  • 看到我最愛的起司 ^^
    好可口
  • 如果第二次的成果有照相會更誘人喔, 因為用對起司才有融化跟牽絲啊~~

    是Jackie 於 2009/04/10 00:03 回覆

  • 小黃熊
  • 好想吃喔! 是不是多吃一點就可以像圖中表演的叔叔一樣變成大熊了?
  • 所以我說你不胖真的不是客套話吧....Orz

    是Jackie 於 2009/04/10 00:01 回覆

  • 小黃熊
  • 哪有熊不胖的呢? 我是小黃熊耶
  • 好吧, 那我的意思是跟切披薩的先生一比的話,你不算多胖啦...哈哈哈~

    是Jackie 於 2009/04/10 07:37 回覆

  • 小黃熊
  • 因為我還是小隻的熊,等我長大了,就會一樣大隻了.....呵呵
  • 你已經長的夠大了, 不要再長了...拜托~ (你爸會被你吃窮的啊...>_<)

    是Jackie 於 2009/04/10 07:44 回覆

  • 小黃熊
  • 我把拔說沒關係, 我盡量吃,能有多熊就多熊
  • 所以你老爸發了是吧,
    前不久還跟我哭說經濟拮据不能來美國玩...

    是Jackie 於 2009/04/10 21:41 回覆

  • pizza達人
  • 圖片中的是?

    我在多倫多也常搞這個..也頗有心得

    畢竟我吃pizza是有名的龜..

    會出水的是很禁止一起下去烤,所以mushroom我會在預熱烤箱時就烤了

    cheese一定要多層layer否則不能固定,單層太多會溢出pizza外,口味的話也盡量簡單一點 否則會很五味雜陳啦...

    我最愛的口味還是pepperoni跟Mozzarella,其實可以加一些香味比較濃郁的goat cheese在最上層,或者是一些smoked cheese會香很多..

    甚至我會買smoked turkey來取代肉片,弄一些scrambled egg跟胡椒(我玩過很多花樣啦 哈哈~)

    基本上就是越少水分的食材越好黏上去!
  • 哇,泰德你的pizza經還蠻專業的嘛 (鼻孔朝旁"哼"的一聲,但是很恭敬的準備好筆記)
    所以磨菇先放在盤子裡在預熱的時候烤成乾乾的是嗎? (好,寫下來)
    然後弄個不一樣的cheese口味是吧? (好,寫下來)
    嗯,口味簡單是不錯,但是歐巴桑我是喜歡加一堆料的人
    (去Costco一定是點Combo的啊,一樣$1.99當然點料多的,哇哈哈~)


    這位胖老兄是我最近心情美好的源頭 :)

    是Jackie 於 2009/04/10 21:35 回覆

  • iamted
  • 哈哈 不錯啊 頗可愛

    最近我心情也頗美好..

    但希望可以更好
  • 好棒! 加油 and good luck~

    是Jackie 於 2009/04/10 21:47 回覆

  • 小黃熊的爸
  • 1. 把小熊養胖, 賣的價錢會比較好, 並不是我發了
    2.建議以後在室內的時候, 白平衡要調整, 不然最好開閃光....
  • 1. 小黃熊要賣去哪?
    2. 多謝大師教導~

    是Jackie 於 2009/04/14 00:26 回覆

  • ngaiheibibi
  • 哈我在Florida
    明天就去買菜來試!!
  • 啊,跟加州一樣充滿陽光的Florida~
    好耶,到時候也分享一下 :)

    是Jackie 於 2009/04/14 13:16 回覆

  • N/A
  • oh! calories!
  • 唉唷,媽,不要掃興嘛...^^

    是Jackie 於 2009/04/16 01:26 回覆

  • N/A
  • Frankly speaking, they do look very delicious.

    I am the one who needs to watch for calories. I have been pretty bad (over eating) myself recently.
  • me too...but I went to the gym twice this week and to my yoga class once~ So I feel pretty good!

    是Jackie 於 2009/04/17 14:18 回覆

  • bluewhale06
  • 根本就像是外面賣的呀~
    (流口水...)
    這麼晚 實在不應該看這的...
  • 真的很好吃喔,結果你有沒有半夜吃東西? 哈!

    是Jackie 於 2009/12/21 12:20 回覆

  • bluewhale06
  • 為了怕變胖
    只好 洗點蕃茄吃吃 解讒...
    天氣冷 超想吃東西的啦~~~
  • 你真有毅力!

    是Jackie 於 2009/12/22 00:48 回覆