有一次跟幾個女性好友弄了一個homemade pizza party,
學到了原來在家自己烤pizza真的很簡單,
果然懶惰的美國人就是會發明這種給懶人用的pizza crust~
BOBOLI Ready-made Pizza Crust~
一般超市都有賣,不是在冷藏庫或冷凍庫,
通常就在走道盡頭的兩邊會掛著,
一包好像四塊多，買兩個一起的包裝只要七塊多喔，(歐巴桑性格出現~)
除了披薩餅以外,還會附上番茄披薩醬,
所以你自己要買的就是你想放在披薩上的料還有起司了.
今天我們準備了:
1. Mozzarella Cheese 一小塊, 我們自己來擦成絲 
2. 青椒 one green bell pepper 
3. 蘑菇 Mushrooms 切片 
4. 美式臘腸 Pepperoni 
5. 黑橄欖片 Black olive slices 
接下來是步驟:
1. 烤箱預熱華氏450度
2. 把披薩醬全部到在披薩餅皮上 (我喜歡醬很多,而且東西放的多醬一定要夠多才不會乾掉..)
3. 隨心所欲把青椒,蘑菇,黑橄欖灑在醬上面
4. 鋪上滿滿的mozzarella cheese
5. 排上滿滿的pepperoni
6. 最後再鋪薄薄一層mozzarella cheese,
(這是我們試做第一次發現的撇步,因為最上一層放pepperoni會烤到焦焦的彎翹起來,
如果薄鋪一層cheese可以幫助固定也比較美味)
7. 放進預熱好的烤箱,烤8~10分鐘, 就好啦!
對,你沒看錯,因為餅皮都是烤好的,所以進烤箱只是把東西烤香跟烤熱,還有融化cheese~
所以真的超快的,
不過我們在海拔比較高的地方烤的所以用了12分鐘,
再加上兩個貪小便宜的人買了Stater Bro's brand (就是超市自己出的cheese), 只便宜一塊美金,
但是我們怎麼烤硬是不融化!
後來第二次再做就乖乖用好一點的cheese,
果然輕輕鬆鬆就融化還牽絲~
剛烤出爐的披薩真的很香,
雖然是偷懶的半成品,
還是很美味呢~
在美國的人(或是買的到這種東西的人)都可以試試看喔!
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