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我今年回台灣沒去, 是去年睽違七年的台灣之行去了這家二空眷村小館, 好像有拍照片, 我來找找, 再放上來~

(言而有信,照片奉上~)

外公是空軍,外婆家就是空軍眷村,所以這店的名字真的很有親切感!

 

 

(偷懶轉載自聯合新聞網)

敦化北路巷弄內的二空眷村小館,尋常的親切家常菜肴,吸引不少名人造訪,包括鬼才王偉忠、景行廳男孩趙正平都是座上嘉賓。

 店名二空眷村小館,源自早期有股東出身自台南的二空新村,即是「台南第二空軍勤補給司令部眷村」,因此店內牆上可看見空軍飛行服、還有客人送的空軍臂章或飛機模型等擺飾。

店裡的菜色,除了眷村具代表的手工麵、餅的料理,另外也融合了各省的家常菜色。

像是招牌的木須炒餅,是眷村媽媽將吃不完的烙餅變化出的菜色,烙餅小火慢煎放涼後切片,加上蛋、木耳絲、豆芽菜等拌炒,帶有Q度有嚼勁的烙餅,本身沒有味道,配上蔬菜一起吃,除了添味也具有飽足感。

另外,主廚推薦的夫妻肺片,將牛腱與牛肚半滷半燜,淋上加入白芝麻的特製辣油,爽口麻辣又夠味,為王偉忠喜愛的菜色之一。

而每桌客人幾乎必點的「二空烤方」,五花肉汆燙後切四方型,加上醬油、中藥等小火慢滷約6小時,長時間的滷製而皮Q肉嫩,嘗起來滿嘴的肉香無油膩感,是景行廳男孩趙正平的最愛。

 

推薦料理

●木須炒餅/120元,將蛋、肉絲、豆芽等材料,加上自製的烙餅拌炒,頗有嚼勁的烙餅與蔬菜搭配口感清爽。

●雪菜小鮮/340元,小黃魚稍炸過,加入豆腐和雪菜一起燒,魚肉細嫩鮮美,豆腐則燒得入味。

●雞抓豆腐/200元,豆腐與絞肉因炒得爛碎,如同被雞爪抓過的樣子而取名。

 

店家小檔案

.鄰近捷運站:南京東路站

.地址:北市敦化北路155巷14號

.時間:11:30~14:00,17:00~21:00

.電話:2712-2077

 

http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=185392

 

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是Jackie不是Jacky

是Jackie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Karen
  • Hi~~ 我是之前在無名跟妳聊過天的Karen~~ 妳去的這家餐廳看起來很棒呢, 我回台灣有機會也要去看看! 我們家以前常去台北醫學院附近的一家眷村餐廳, 他們的木須炒餅也超好吃的, 想到口水都快流出來囉....
  • Hi, Karen,對啊,我今年回去怎麼忘了吃呢?
    木須炒餅根本就是一個很好吃的菜啊,我現在好想吃.......

    是Jackie 於 2009/04/05 15:15 回覆

  • Samson Yu
  • 二空的燒肉、蔥油雞也很棒喔,下次回台灣可以試試!!
  • Samson~ (我剛剛還是在facebook看到samson才想到是我們的新科爸爸啊~)
    好, 下次一定記得!

    是Jackie 於 2009/04/10 00:00 回覆

  • Harrison
  • 空軍眷屬

    No wonder you are 空軍眷屬
    I come from 空軍世家
    My Grandpa, uncle and father, they are all 空軍英雄
  • 學長! (激動大喊) 空軍真的超酷的啊 (隔空握手中~)

    是Jackie 於 2009/05/20 04:57 回覆