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(Source: Forwarded email~)

我爸喜歡寄給我各式各樣的轉寄信,
我必須承認,
有的時後我會略過不看, (爸, 真的只有少部份啦......)
但是也是有一些是有趣也有用的資訊...

現在來分享一個~


抗癌蔬菜的排行榜    
 
國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。
 
其順序是:
1.熟甘薯98.7%   
2..生甘薯94.4%,     
3.蘆筍93.7%,     
4.花椰菜92.8%,     
5.捲心菜91.4%,   
6.菜花90.8%,  
7.歐芹83.7%,    
8.茄子皮74%,     
9.甜椒55.5%,     
10.胡蘿蔔46.5%,       
11..金花菜37.6%,     
12.苤藍34.7%,    
13.薺菜32.4%,      
14.芥菜32.4%,        
15.雪裏紅29.8%,     
16.番茄23.8%,   
17.大蔥16.3%,       
18.大蒜15.9%,     
19.黃瓜14.3%,       !
20.大白菜7.4%。      
 
科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,超過了人參的抗癌功效。
在人們常吃的蔬菜中, 番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧游離基。
菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。
蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。

 


 

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是Jackie不是Jacky

是Jackie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • TONYCAT
  • 嘻~生日嗎?

    jackie生日厚~
    我只能遙祝妳生日快樂囉
    祝妳長尾巴啦~哈~
    抗癌疏菜嘛...先別吃到農藥比較重要..舅舅說生長期短的疏菜比較沒農藥比較安全哦~
  • 沒有啦...只是單純覺得粉紅色的魚好可愛,
    然後突然聯想到粉紅色還帶綠色小葉子的壽桃啦...

    學長的生日可能還比較快到,應該是先祝你生日快樂~
    (我真的不想我的生日這麼快來啊~~~~~~~~~~~~~~~~~)

    生長期短的是哪些蔬菜呢?
    這個比較困難耶~

    是Jackie 於 2009/03/24 13:57 回覆

  • kiki
  • 想不到甘薯居然雄霸一,二名,家裡剛好有,趕緊來去煮一條,ㄏㄏ!
  • 我爸就是看了這些養生email,決定要常吃地瓜,然後一天到晚在家放屁......Orz

    是Jackie 於 2009/03/26 06:47 回覆

  • 江蔓婷
  • 吃的健康常識要記喔~